ΟΛευτέρης Αραπάκης είναι ο μοναδικός Ευρωπαίος που βραβεύτηκε και τιμήθηκε από τον ΟΗΕ για τη νεοφυή επαγγελματική σχολή αλιείας «Εναλεία». Συγκεκριμένα, συγκαταλέγεται στους επτά Νέους Πρωταθλητές της Γης (Young Champions of the Earth) που βραβεύει ετησίως ο ΟΗΕ για τις καινοτόμες περιβαλλοντικές τους δράσεις.
Είναι κάτοχος πτυχίου Οικονομικών και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Οικονομικού Πανεπιστήμιου Αθήνας και η ιδέα για τη δημιουργία της Εναλείας ξεκίνησε το 2016. Ήταν λίγο μετά τα capital controls, όταν η ανεργία είχε εκτιναχθεί στο 29%, που, μέσω της πρώτης σχολής επαγγελματικής αλιείας στην Ελλάδα, εκπαίδευσαν πάνω από 110 ανέργους. Η αποστολή της σχολής είναι η μείωση των ιχθυαποθεμάτων και της ρύπανσης της θάλασσας από πλαστικό.
